给小白鼠天天喝这种水：心脏坏了、炎症高了！不少人也天天喝

长期使用一次性塑料制品装热食/热汤对身体(shēntǐ)有影响(yǐngxiǎng)吗？宁夏(níngxià)医科大学一项实验研究了一次性塑料制品盛放热食对健康的影响，他们给小白鼠每天用塑料容器装热水喝，结果发现小白鼠的心脏坏了、炎症(yánzhèng)高了…… 他们给小白鼠(xiǎobáishǔ)天天喝这种水： 心脏(xīnzàng)坏了、炎症高了！ 宁夏医科大学的一项研究发现，经常使用一次性塑料制品的人，其心衰风险增加13%。通过小白鼠动物实验(shíyàn)发现：长期使用塑料制品，心肌(xīnjī)损伤增加、体内(tǐnèi)炎症增加…… 在最初的人类(rénlèi)调查(diàochá)分析中，结果发现：高频率接触塑料产品，充血性心力衰竭风险增加13%。 在接下来小白鼠动物试验中，研究人员让小白鼠饮用一次性塑料外卖盒与沸水浸泡的水，浸泡时间不同（1分钟(fēnzhōng)(fēnzhōng)、5分钟、15分钟），持续喝3个月。这些小白鼠被分成了4组，其中三个是(shì)(shì)实验组——分别对应着塑料容器接触沸水1分钟、5分钟和15分钟，此外(cǐwài)还有一个是对照组（用玻璃容器）。 结果发现，小白鼠的氧化应激标志物(biāozhìwù)和炎症标志物显著升高(shēnggāo)，心肌(xīnjī)损伤标志物也显著增加；小白鼠的心肌组织结构紊乱、肌纤维断裂，并有炎性细胞浸润以及线粒体肿胀…… 动物实验(shíyàn)结果显示：塑料接触热水后的浸出液对大鼠的心肌组织造成(zàochéng)了明显的病理损伤，并增加了炎症反应，证实高频率的塑料暴露和心力衰竭呈现出显著(xiǎnzhù)相关。 长期接触(jiēchù)一次性(yícìxìng)塑料制品会改变肠道菌群，引发炎症反应和氧化应激，进而导致心肌损伤和心血管疾病。而且，塑料产品中常含有的内分泌(nèifēnmì)干扰化学物质，例如双酚A（BPA）和邻苯二甲酸盐（PAEs），也会干扰体内(tǐnèi)的激素平衡，影响心血管健康。 高温会加速塑料中有害物质释放(shìfàng)，例如微波加热3分钟可使每平方厘米容器释放420万个(wàngè)微塑料颗粒。 塑料制品的(de)危害远不止于此 微塑料会导致(dǎozhì)小鼠模型全身葡萄糖不耐受，并导致肝脏受损(shòusǔn)，以及肠道通透性增加和内毒素水平升高。 微塑料颗粒会被免疫细胞吞噬，随着血液流动(liúdòng)，最终停留在大脑的血管中，可能会导致血管堵塞、脑血栓，并导致神经行为(xíngwéi)异常。 微塑料(sùliào)和纳米塑料侵入颈动脉组织中，会增加心脏病、中风(zhòngfēng)和死亡的风险(fēngxiǎn)。与那些动脉中没有检测到微塑料和纳米塑料的人相比，检测到有这些塑料的人在未来(wèilái)34个月的随访中，发生心脏病、中风或全因死亡的风险高出4.53倍。 减少(jiǎnshǎo)塑料危害，做好4点改变 ■ 尽量少用(yòng)塑料容器 选择没有塑料包装的食品，或选择用玻璃、纸和金属容器(róngqì)包装的产品。减少使用塑料吸管(xīguǎn)。 ■ 不要加热(jiārè)塑料容器 避免(bìmiǎn)用微波炉加热塑料容器。 ■ 别用塑料盒装(zhuāng)热食 尽量别用塑料的容器装特别烫的食物/烫食，避免(bìmiǎn)使用塑料杯装热饮，避免使用塑料袋或保鲜膜包裹(bāoguǒ)滚烫食物。 ■ 吃外卖前更换器皿(qìmǐn) 外卖尽量选择(xuǎnzé)纸质餐具；即使订外卖，也可食用前自己更换容器和餐具，在一定程度上(shàng)减少危害。 来源/健康(jiànkāng)时报、央视新闻 责编(zébiān)/田园黄蝶、陈晓冰