东营区打好餐饮领域“组合拳” 守护城市“烟火气”与“生态味”

东营区综合行政执法局聚焦餐饮油烟污染难题，创新实施“全链条管控+智慧化监管(jiānguǎn)+全民参与”治理模式，推动餐饮行业绿色(lǜsè)升级，实现(shíxiàn)城市“烟火气”与“生态味”双赢。 精准(jīngzhǔn)摸排+严格执法 组织镇街、园区开展拉网式排查，为(wèi)(wèi)全区(quánqū)约1700家餐饮单位(dānwèi)(dānwèi)建立“一户一档”台账，详细记录经营规模、油烟设备安装使用情况等信息，并不断更新完善。依托日常巡查与专项整治结合机制(jīzhì)，今年累计巡查检查商户2000余家次，对4家违反餐饮油烟污染防治规定的单位下达整改通知，已全部整改完成。同时依托第三方检测机构，对3家餐饮单位开展油烟浓度检测，为执法工作提供了专业依据。 为提升监管效能，为825家大中型餐饮企业及食堂安装油烟远程监控设备，通过“物联网+大数据”技术，实时采集油烟浓度、设备运行电流等数据，超标时系统自动向商户(shānghù)和执法人员推送(tuīsòng)预警信息，实现(shíxiàn)“发现问题—处置问题”闭环管理。在源头管控方面(fāngmiàn)，划定50处餐饮禁设(jìnshè)区域，对法律规定(guīdìng)的住宅楼、商住综合楼(zōnghélóu)等敏感区域实行准入限制；对新设餐饮项目提前介入指导，告知经营者油烟污染防治要求以及违反“禁设区域”规定将承担的法律风险，引导商户选用高效净化设备，从“设立(shèlì)关”杜绝油烟扰民隐患。 组织执法人员深入(shēnrù)餐饮行业开展政策普及(pǔjí)活动。在东营区餐饮油烟治理培训(péixùn)会上，执法人员向商户普讲解“油烟设备每月至少清洗一次，既是环保要求，也(yě)是食品安全需要。”等重要信息。今年以来，累计发放宣传资料400余份，举办培训班(péixùnbān)12期，覆盖商户200余人次。此外，畅通“12345”等投诉渠道，今年受理油烟投诉38件，处置率(lǜ)和群众满意率(mǎnyìlǜ)均达97.4%，形成“政府主导、商户自律、群众监督”的共治格局。 “烟火气”与“清新感”兼得(jiāndé) 未来，东营区综合行政执法局将持续深化智慧监管平台应用(yìngyòng)，强化监督管理力度(lìdù)，促进商户自律经营，推动餐饮油烟治理常态化、长效化，在守护“舌尖(shéjiān)经济(jīngjì)”的同时，留住蓝天白云的“幸福底色”。（大众新闻记者 马瑞琳 通讯员 吴蒙蒙） 新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信(wēixìn)小程序(chéngxù)“齐鲁壹点”，全省800位记者在线等你来报料！